2007年09月08日

こどものかわいいおべんとう

こどものかわいいおべんとう (大型本)
フルタニ マサエ


商品の説明

内容(「MARC」データベースより)
おいしくって、栄養があって、こどもが喜ぶお弁当レシピを分かりやすいイラストで紹介。同じおかずをもっとおいしそうに変身させるアイデアなど、おいしくて楽しい花マルメニューが盛りだくさん!

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
フルタニ マサエ
料理(和食・洋食・中華)、お菓子、シュガーデコレーション、マナー、テーブルコーディネーション、フラワーアレンジメント、カラーコーディネーションなどを学び、大手企業の料理教室、イベント、セミナーなどの講師を務め、食品会社のメニュー開発、TV、雑誌、その他で独自の料理を紹介、食に関して幅広く活躍中。横浜市の山下公園と、地下鉄仲町台駅近くに『マダムマーサクッキングスタジオ』を開設し、食文化を楽しくトータルに教えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


レビュー
127ページと分厚いおべんとうの本。美味しそうで、かわいくて、しかも値段も手頃で、店頭で見て即購入しました。
中身は「毎日のおべんとう」「特別な日のおべんとう」「からだにおいしいおべんとう」「素材別 季節のお弁当」「お弁当のアイデア大集合」「おべんとうにもいれられるおやつ」となっています。

良いな、と思うのは、「お弁当のアイデア大集合」編。
★ウインナ大集合。ウインナーがカニやタコというのは定番ですが、それに加えて、ワニ、ムカデ、くじら、ブタ、ハート、お花、チューリップにと形を変えて登場。
★おにぎり大集合。お雛様、像の形のおにぎり、ツリーの形、ゆきだるま、ぱんだ、クマ、パトカー、イチゴ、ほし、女の子の顔等等、遊び心あるアイデアおにぎりが満載。
★太巻き大集合。 実際に作り方が載っているのは花ビラ8枚の花の太巻きと市販のかまぼこを使って簡単に仕上げた太巻き、そしてなるととチーズの組み合わせで作るキャンディの太巻き。
それらを応用してのアイデア集として、♪、人の顔、車、ブドウ、花、星、いちご、かえる、旗、パンダなど等。
太巻きの中身もご飯だけではなく、マカロニ、チーズと多種多様。

お弁当だけではなく、パーティ用としても参考になります。


図書館でこの本を見つけ、気に入ったので購入しました。
お弁当のレシピ本としてだけではなく、普段の食事メニューにも
応用でき、子どもの食事ブックとしても大活躍です。
全カラーでしっかりした作りの本。
内容も大満足。
これでこの価格とはとてもお得感たっぷりです。


先日ココで見て早速購入しました。
フルタニマサエさんといえば単に可愛いだけでなく
栄養面でもバランスよく考えていらっしゃる。
子どもにとって食べやすい大きさ、量、詰め方など
とてもわかりやすく載っていますよ。

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posted by momo at 22:32 | お弁当

2007年09月07日

顔がほころぶしあわせランチ

顔がほころぶしあわせランチ (単行本)
小林 裕美子 (著), 尾田 衣子 (著)



商品の説明

出版社/著者からの内容紹介
人気イラストレーター・小林裕美子さんが描いたお弁当の絵を、料理研究家の尾田衣子さんがレシピ化した、笑って、おいしい、お弁当レシピ集! どうぶつやお花をモチーフにしたお弁当から似顔絵サンドまで、思わず「かわいい!」と言いたくなるような素朴で簡単なお弁当40種類のつくり方を、オールカラーで紹介。また、かわいいお弁当の包み方や、アイデア溢れる入れ物の選び方も指南します。

出版社からのコメント
お弁当はもちろんお誕生日パーティーなどにも活躍すること間違いなし! お子さまの偏食対策や、ダイエット時のイライラ解消にも最適です。巻末紹介の「かんたんラッピングアイデア」を組み合わせればしあわせ気分も倍増!毎日のお弁当が楽しくなります。


レビュー
お花やふくろう、おばけなど、かわいくて、食べていいものか悩んでしまいそうな楽しいレシピ集です。素朴なメニューが多いので、見た目ほど難しくなさそうな感じを受けました。「飾り切り」とか、「かわいい包み方」のアドバイスもあって、実用性もあります。レシピにはお弁当の元になったイラストがついているので、オリジナルメニューをつくるときの参考になりそうです。私はめったにお弁当は作らないのですが、頁をめくる度にびっくりするような絵本みたいなつくりが楽しくて、つい買ってしまいました。子供のいる家へのプレゼントにもおすすめです。


表紙からとってもかわいい世界がひろがっていきます。
こんなお弁当作れたらいいなって思いますが、それ以上に
ああ!私、料理しよっ♪という気持ちが沸いてきます。
レシピとお弁当の写真をみているだけで幸せな気分になりますよ♪
ぜひお試しあれ☆☆☆☆☆


商品の詳細

単行本: 103ページ
出版社: 山海堂 (2007/08)
ISBN-10: 4381022246
ISBN-13: 978-4381022240
商品の寸法: 17.8 x 14.6 x 1.4 cm

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posted by momo at 23:27 | お弁当

2007年09月05日

ママラクチン!幼稚園べんとう―春から冬までママを1年中助ける、満点バイブル

ママラクチン!幼稚園べんとう―春から冬までママを1年中助ける、満点バイブル (主婦の友生活シリーズ―Comoブックス) (単行本)


商品の説明

内容(「MARC」データベースより)
大活躍レシピ450、マンネリにならないおかずバリエ190を収録。初めてママも安心の「おべんとうABC」や残さず食べてくれる調理テク、朝寝ぼうでもOKの超特急レシピが満載。


レビュー
野菜が嫌いな3才の息子にいよいよ幼稚園でのお弁当生活が迫ってきてどきどきでした。食べるのも下手なのでちゃんと食べれるのかなと練習がてらにこの本をかって作ってみたら、さすが彩りやかわいいキャラクターに騙されてよく食べる事。すべて子供が食べやすく考えられているのでこぼさず上手に食べるし。なんといっても簡単調理でこれならなんとかお弁当を作るのが嫌いな私でもやっていけそう。いろいろワンポイントアドバイスも納得で旦那のお弁当にも役に立ってます。子供のお弁当をみた時の嬉しそうな顔を見ると、価値ある一冊です。


あまりこり過ぎてても忙しい朝には作れないし・・・ そんなお弁当作りの本が多い中,これは見た目もきれいに可愛くそして忙しくても大丈夫なメニューばかりがたくさん載っています。色合い別,おかずの種類別に作り方が書かれているページがあるので色合いに困った時,残り物でおかずを作りたいときにも便利です。見ているだけでお弁当作りが簡単に楽しく出来そうなアイディアが満載です。私には,とても助かる1冊でした。


キャラクターものもあり、見ているだけでも楽しい本ですが、内容は濃く、体調が崩れた時用などもあり、素材別調理法などは、彩りに困った時にいつもパターン化していたおかずがアレンジ出来て、子供も喜んでました。


商品の詳細

単行本
出版社: 主婦の友社 (2001/04)
ISBN-10: 407230266X
ISBN-13: 978-4072302668
商品の寸法: 25.6 x 20.8 x 1.2 cm

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posted by momo at 23:19 | お弁当