赤ちゃん・こどものごはんつくり。離乳食レシピなど。

子どものおべんとう―道具一つで3品同時に (単行本)
奥薗 壽子 (著)


商品の説明

内容（「BOOK」データベースより）
もうおべんとう作りで悩まないで!道具一つで同時におかずが3品できます。テレビ東京系「TVチャンピオン」の「3分間料理人選手権」で優勝した、自称ナマクラ流ズボラ派家庭料理研究家・奥薗寿子のおべんとうの本。

内容（「MARC」データベースより）
同時進行でおかずを3品作りましょう。材料をフライパン、またはオーブントースターの天板にのせて加熱するだけのお弁当を紹介。ほかに「行楽」や「ピンチ」の時のお弁当も。もうおべんとう作りで悩まないで!


レビュー
なかなか’渋い’装丁の本であるが、ものすごく使える。参考にさせて頂いている。

お弁当は作るのも大変であるが、後片付けも大変！この本はその、’後片付けも大変！’というところに着目しており、’フライパン1つ’や’トースター1つ’で出来てしまうお弁当を数多く紹介している。だから、後片付けが大変ラクである。

それに、野菜・肉・主食の’正統派’お弁当なので、栄養のバランスも良い。

同じ調理法･食材(例・キャベツをフライパンで炒める）なども、味付けを変えて何回か登場するものもあるが、’味付けが変わっている’ため、そうマンネリ化もしない。というより、お弁当って、’おなじみの＆美味しい物’が入っているから嬉しいのであって、そういう点からもこの本は大変優れている。

もともと超ものぐさな私であるが、朝の出勤前に娘と自分用のお弁当作りが出来ている。
この本を参考にすると、作るのも楽だし、片付けもラクであるからこれからもお弁当は作っていけそうである。


これまで、料理が苦手で、お弁当の中身を毎日考えるのが憂鬱だったのが、うそみたいです。オーブントースターやフライパン一つで本当に３品同時にできるので、朝、時間がなくて、いらいらすることもなくなり、心に余裕がうまれてよかったです。


毎日お弁当を作ることになり、心の負担があったのですが、この本を読んで、目からうろこ。
パターンを１主菜＋２副菜と決め、ひとつの調理器具で短時間で仕上げてしまう、組み合わせ自由のお弁当です。「こんなに簡単でいいんだ〜」というのが感想。
いわゆる派手なお弁当ではないけれど、味もGood。
お弁当作りに気楽に取り組めるようになりました。


最近、奥薗寿子さんのレシピにはまっています。この本も、最初図書館で見つけて借りましたが、やはり手元においておきたくて購入を決定。
内容はもしかしたら幼稚園生のお弁当を対象としているのかもしれませんが、我が家の小学生の子供達(5年、3年）にもぴったりだと思います。
幼稚園時代から何冊もお弁当の本を買いましたが、今ひとつ活用できませんでした。でも、この本のメニューはどれも作りやすくて本当に簡単でおいしいのが嬉しいです。


シンプルへ向けて手間を省くことにはコツがいる。
彼女のセンスと時間の短縮にただ脱帽しました。
もちろん、子どもも喜んで食べるし、見栄えもいいです。
時間と手間をかけることが愛情か？という著者の問いに納得。
エビフライの衣をパン粉とマヨネーズで作ってしまうのがすごい。