赤ちゃん・こどものごはんつくり。離乳食レシピなど。

ミニフライパンひとつで毎日使える園児のおべんとう (単行本)
藤井 恵 (著)


商品の説明

出版社 / 著者からの内容紹介
朝の10分！楽チンレシピ！
子どもが食べやすく、お母さんも作りやすい　栄養管理士でもある藤井さんの、親子にやさしいおべんとう。
娘たちのおべんとう作りに、毎日のように活躍しているのが、直径18cm、ふた付きのちょっと深めのミニフライパン。炒めたり、焼いたりはもちろん、野菜類をゆでたり、揚げ物をするのも、このフライパンひとつ。

内容（「BOOK」データベースより）
朝の10分!楽チンレシピ!子どもが食べやすく、お母さんも作りやすい管理栄養士でもある藤井さんの、親子にやさしいおべんとう。


レビュー
簡単で可愛いお弁当が作れる本を探していました。
”幼児””園児”と付くお弁当の本を10冊近く目を通しました。
見た目にこだわりすぎて、毒々しいほど凝った”色取り”で
キャラクターの絵を描いてあったり…。

見た瞬間は、子どもも喜ぶかもしれません。
でも、食べるときはどうでしょう？
いり卵やそぼろが上に乗ったご飯は大人でもこぼしてしまうと思います。
まして、「色」を入れるためだけに食紅などの食品添加物を使うよう
薦めている本もありました。

この本は、そういった『親のこだわり』では無く、『子どもの食べやすさ』
を一番に考えた本だと思います。

・子どもが食べやすい工夫
・見た目は可愛らしく美味しそう（”彩り”もきれい）
・特に時間が無い朝に使えるアイデアが満載
（おにぎり・サンドイッチの冷凍ストックなど）

この本に出会えて良かったです。


いつも地味な色のお弁当になってしまうので、お料理と言うよりは
盛り付けの参考にとこの本を手に取りました。
ソーセージをお花の形にして、その真ん中に
グリーンピース（枝豆？）をのせるなど、かわいい
アイデアいっぱいでとっても参考になりました。
揚げ物を朝からしたくないので、ミートボールやハンバーグの
冷凍ストックもいいですね。


園児向けのお弁当って何と言っても食べやすく、見た目もカワイく作ってあげたいものです。だからと言って、朝から時間がかかるおかずは作れない。この本に載っているレシピはあまり手間をかけずにしかもどれも美味しそうでした。これなら作ってあげたいって思うアイディアも参考になりました。
私もこれからの始まる園児のお弁当作りを頑張ります！