2007年09月08日

こどものかわいいおべんとう

こどものかわいいおべんとう (大型本)
フルタニ マサエ


商品の説明

内容(「MARC」データベースより)
おいしくって、栄養があって、こどもが喜ぶお弁当レシピを分かりやすいイラストで紹介。同じおかずをもっとおいしそうに変身させるアイデアなど、おいしくて楽しい花マルメニューが盛りだくさん!

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)
フルタニ マサエ
料理(和食・洋食・中華)、お菓子、シュガーデコレーション、マナー、テーブルコーディネーション、フラワーアレンジメント、カラーコーディネーションなどを学び、大手企業の料理教室、イベント、セミナーなどの講師を務め、食品会社のメニュー開発、TV、雑誌、その他で独自の料理を紹介、食に関して幅広く活躍中。横浜市の山下公園と、地下鉄仲町台駅近くに『マダムマーサクッキングスタジオ』を開設し、食文化を楽しくトータルに教えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


レビュー
127ページと分厚いおべんとうの本。美味しそうで、かわいくて、しかも値段も手頃で、店頭で見て即購入しました。
中身は「毎日のおべんとう」「特別な日のおべんとう」「からだにおいしいおべんとう」「素材別 季節のお弁当」「お弁当のアイデア大集合」「おべんとうにもいれられるおやつ」となっています。

良いな、と思うのは、「お弁当のアイデア大集合」編。
★ウインナ大集合。ウインナーがカニやタコというのは定番ですが、それに加えて、ワニ、ムカデ、くじら、ブタ、ハート、お花、チューリップにと形を変えて登場。
★おにぎり大集合。お雛様、像の形のおにぎり、ツリーの形、ゆきだるま、ぱんだ、クマ、パトカー、イチゴ、ほし、女の子の顔等等、遊び心あるアイデアおにぎりが満載。
★太巻き大集合。 実際に作り方が載っているのは花ビラ8枚の花の太巻きと市販のかまぼこを使って簡単に仕上げた太巻き、そしてなるととチーズの組み合わせで作るキャンディの太巻き。
それらを応用してのアイデア集として、♪、人の顔、車、ブドウ、花、星、いちご、かえる、旗、パンダなど等。
太巻きの中身もご飯だけではなく、マカロニ、チーズと多種多様。

お弁当だけではなく、パーティ用としても参考になります。


図書館でこの本を見つけ、気に入ったので購入しました。
お弁当のレシピ本としてだけではなく、普段の食事メニューにも
応用でき、子どもの食事ブックとしても大活躍です。
全カラーでしっかりした作りの本。
内容も大満足。
これでこの価格とはとてもお得感たっぷりです。


先日ココで見て早速購入しました。
フルタニマサエさんといえば単に可愛いだけでなく
栄養面でもバランスよく考えていらっしゃる。
子どもにとって食べやすい大きさ、量、詰め方など
とてもわかりやすく載っていますよ。


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posted by momo at 22:32 | お弁当